Detalhes do produto
Um suave esmagamento e prensagem permitem extrair e selecionar um mosto que é clarificado até obter o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação alcoólica a 14ºC-16ºC. Após a fermentação, um estágio de cerca de 2 meses permite a este vinho atingir a qualidade exigida para o engarrafamento. Antes do engarrafamento, o vinho foi colado, estabilizado pelo frio, esterilizado e filtrado. Deve ser bebido jovem, de preferência no ano seguinte à vindima.
Castas:
Fernão Pires,Arinto,Cerceal
Notas de prova:
Apresenta uma cor amarelo citrino e um bouquet frutado intenso onde predominam os aromas tropicais a banana, pêssego e maracujá. Na boca apresenta uma excelente frescura e um aroma frutado, elegante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8°C-10°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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