Detalhes do produto
Seleção de uvas das melhores parcelas de cada casta. Após vindima manual, as uvas foram transportadas em pequenas caixas. Após desengace, a uva segue para lagares de mármore onde decorre a fermentação alcoólica e é feita a pisa tradicional a pé seguida de estágio de 24 meses em tonel, de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Tinta Miúda
Notas de prova:
Cor rubi intenso com contornos ligeiramente atijolados. Aroma marcadamente balsâmico onde se destacam as notas de hortelã-pimenta e eucalipto, ligeira especiaria doce, cereja em compota e mirtilo desidratado. Na boca, condizente nos bálsamos com o nariz, denso, fresco com final bastante prolongado e tanino com finesse e complexidade muito alta. Vinho com um refinamento sem precedentes auferido pelo estágio. Vinho com essência de terroir.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Uma combinação perfeita para carne de novilho maturada e pratos requintados de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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