Detalhes do produto
O processo de vinificação do Soalheiro Ag.hora Loureiro foi inspirado no estilo Georgiano. Após a colheita à mão das uvas de Loureiro, estas foram parcialmente desengaçadas e suavemente pisadas a pé. Dentro das Terracotas, o vinho fermentou com as leveduras espontâneas, permanecendo em contacto com as películas durante cerca de três meses. Posteriormente, foi prensado cuidadosamente numa prensa vertical, voltando a ser colocado nas Terracota para um estágio de pelo menos 4 meses, já sem as películas.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
O Soalheiro Ag.hora Loureiro foi uma agradável surpresa ao estilo Georgiano. Os taninos ficaram suaves e o vinho delicado e elegante, algo difícil de se conseguir com este estilo de vinificação.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
O Soalheiro Ag.hora Loureiro é um vinho distinto, com um caráter forte e perfeito para ser acompanhado por comida ou para ser descoberto num wine bar a copo. O seu perfil combina com pratos de peixe gordo, borrego, pato, frango assado e queijos curados. Harmoniza também com pratos que incluam molho de natas ou cogumelos como, por exemplo, um delicioso risoto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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