Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20kg, com seleção em mesa de triagem. Desengace total com prensagem suave onde a decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação das borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtração.
Vindima manual em caixas de 20kg, com seleção em mesa de triagem. Desengace total com prensagem suave onde a decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação das borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtração.
Castas:
Síria,Fonte Cal,Arinto,Old Vines
Notas de prova:
Cor citrina, aroma floral com excelente mineralidade e frescura características das castas.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para servir de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha perfeitamente peixes, mariscos e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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