Detalhes do produto
As uvas são transportadas para a adega em pequena caixas de plástico alimentar, e submetidas a um rigoroso processo de triagem manual. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto é transferido para cubas de fermentação de pequena capacidade, com controlo de temperatura. Concluída a fermentação alcoolica, efetua-se uma prensagem muito suave. Envelhecimento: 12 meses em barricas usadas de 400 litros de carvalho Francês.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Tinta Roriz
Notas de prova:
Vinho tinto de cor viva e intensa. Nariz muito fino, com frutos vermelhos maduros, notas florais e madeira muito bem integrada. Na boca, revela-se fresco, frutado, elegante, mineral, equilibrado e com um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço entre 16⁰C e 18⁰C. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e pratos de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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