Detalhes do produto
Este vinho tinto, produzido a partir da casta castelão, foi vinificado pelo método tradicional com curtimenta completa após maceração a frio de 48 horas em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC. Parte do vinho estagiou durante 24 meses em barricas novas de carvalho Francês, e a restante parte estagiou ao longo de 24 meses em barricas de carvalho Americano. Após o seu engarrafamento estagiou em garrafa durante 3 anos.
Castas:
Castelão
Notas de prova:
Apresenta uma cor granada. Os aromas são complexos com notas de fruta madura, compota, geleia e especiarias oriundas do estágio da madeira, que lhe conferem mais complexidade e realçam a sua elegância. Na boca apresenta uma estrutura bem equilibrada evidenciando taninos presentes bem polidos e final agradável e longevo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser decantado ou arejado antes do consumo. Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Um bom acompanhamento para tapas de enchidos gordos e queijos intensos e uma combinação perfeita para pratos de cozinha típica portuguesa, carnes de caça, feijoada e cozido à Portuguesa.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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