Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são descarregadas numa adega turística e imediatamente desengaçadas, esmagadas e arrefecidas. Repousam durante oito horas para extrair maior aroma das películas. Após este período, são prensadas, sendo o mosto extraído e clarificado por decantação. A temperatura do mosto é mantida a 15ºC durante a fermentação.
As uvas são descarregadas numa adega turística e imediatamente desengaçadas, esmagadas e arrefecidas. Repousam durante oito horas para extrair maior aroma das películas. Após este período, são prensadas, sendo o mosto extraído e clarificado por decantação. A temperatura do mosto é mantida a 15ºC durante a fermentação.
Castas:
Antão Vaz,Gouveio
Notas de prova:
Cor cristalina e ligeiramente palha. Aroma a manga e maracujá. Na boca é equilibrado e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido de imediato a uma temperatura de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho é um ótimo acompanhamento para gaspacho, peixe grelhado ou estufado, marisco e sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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