Detalhes do produto
A vindima foi realizada manualmente em meados de Agosto para caixas de 20kg, procedendo-se a um desengace total das uvas que seguidamente foram suavemente prensadas. A Fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou 12 meses em barricas de 500l de carvalho francês de 2a utilização, e teve 6 meses de estágio em garrafa.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Cor verde citrina. Aroma fresco e delicado com sugestões de frutos tropicais e um fundo mineral. Na boca apresenta uma textura macia, acidez equilibrada, presença de fruta na boca. Final prolongado e elegante. Complexo e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir o vinho fresco, em torno de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem mariscos frescos, peixes grelhados, e saladas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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