Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima mecânica, desengace total e esmagamento. Maceração a frio durante 3 dias com levedura não saccharomyces e posterior de fermentação clássica a 16ºC com maceração curta durante 3 dias.
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
Cor palha. Boa intensidade e complexidade com notas de fruta tropical madura, flores brancas, laranja cristalizada, pêssego, marmelo e toque final de mel. Intenso, frutado e fresco com volume e untuosidade, evolução com presença de tanino fino e salinidade a reforçar a sua frescura. Termina longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser consumido à temperatura de 12º ºC.
Emparelhamento com comida:
Uma ode à gastronomia ideal para acompanhar carnes brancas e peixe gordo elevando a cada experiência a um novo patamar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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