Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual criteriosa para caixas perfuradas de 20kg, mesa de escolha, desengace parcial, esmagamento e maceração pre-fermentativa a frio,fermentação alcoolica e malolatica completa com controlo de temperatura. Estagio de 42 meses em inox.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Mourisco
Notas de prova:
Cor rubi já com reflexos atijolados, aroma que sugere aroma preta e mirtilo bem maduro no inicio, folha de tabaco e especiarias. Estrutura de boca média em perfeito equilíbrio de teor alcoólico. Termina longo e fresco, com sugestão retro-nasal de noz moscada e pimenta branca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes vermelhas, guisados e assados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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