Detalhes do produto
Uvas produzidas em modo de produção biológico em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, com solos de xisto e granito. Vinhas velhas sem rega. Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação sem controlo de temperatura com leveduras selvagens, com maceração feita à mão de modo suave. Estágio em cubas de cimento até ao engarrafamento.
Castas:
Mourisco,Rufete,Tinta Roriz,Borrão,Jaen,Tinta Amarela,Touriga Nacional
Notas de prova:
Este vinho mostra um nariz muito frutado a frutos silvestres com discreta nuance floral, nota-se a sua juventude e irreverência, paladar suave, amplo e persistente com frescura e taninos muito suaves.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de cordeiro, petiscos, queijos, massas e cozinha mediterrânica em geral.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.