Detalhes do produto
Vinho biológico de castas Pinot Noir 100% biológicas sem rega, com origem na nossa vinha com solo xistoso na freguesia da Vermiosa, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude de 700 metros. Uvas colhidas à mão, desengace parcial e esmagamento imediato. Fermentação integral em barricas de 390 Lts (Perles) com leveduras indígenas sem controle de temperatura, com posterior estágio de 12 meses nas mesmas barricas.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Aroma intenso e marcante, notas vegetais doces de flor de lavanda e esteva em perfeita harmonia com aromas frutados de cerejas maduras e morangos. Notas de barrica muito discretas onde totalmente fermentou e envelheceu.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.