Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita mecânica na última semana de Setembro. As uvas são desengaçadas e esmagadas. 3 dias de maceração a frio. A fermentação alcoólica inicia-se a 12ºC e termina a 32ºC. Fermentação malolática em carvalho francês. Estágio de 12 meses em Carvalho Francês. Com potencial de envelhecimento de 10 anos.
Castas:
Tinta Roriz
Notas de prova:
Notas de especiarias e fruta vermelha. Fresco, com taninos firmes, encorpado com final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC As garrafas devem ser armazenadas na horizontal em local ao abrigo da luz, limpo, arejado e com condições normais de temperatura amena e humidade constantes.
Emparelhamento com comida:
Ideal com tapas, presunto, porco grelhado, frango ou vaca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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