Detalhes do produto
Uvas colhidas numa primeira fase para realçarem a frescura em termos de aromas e acidez. Fermentação e estágio, até ao engarrafamento, em cuba de inox.
Castas:
Chardonnay
Notas de prova:
A Alice é a minha terceira neta. Uma criança cheia de energia, com feitio vincado em forma de montanha russa e que dá abraços cheios de mimo e afecto. Assim é a sua vinha, a Vinha da Alice, num terreno de sobe-e-desce onde plantei Chardonnay por ser uma casta de “mau feitio” que produz grandes vinhos se forem feitos com atenção e dedicação, tal como a nossa Alice.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem sopas e caldeiradas de peixe, gratinados de peixes gordos e estufados de carnes e cogumelos. Surge como uma surpresa muito agradável para acompanhar massas com molho de tomate (a sua acidez é bem absorvida pela acidez do vinho), bem como com frutos secos (servido como aperitivo ou incluído no prato).
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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