Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação, pretendendo ter uma acidez equilibrada que garanta a tipicidade desejada. Depois submetido a uma escolha rigorosa à entrada da adega e destinado a ter uma maturação equilibrada conduzindo a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox, com o intuito de que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas maduras passem suavemente para o vinho.
As uvas foram colhidas manualmente, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação, pretendendo ter uma acidez equilibrada que garanta a tipicidade desejada. Depois submetido a uma escolha rigorosa à entrada da adega e destinado a ter uma maturação equilibrada conduzindo a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox, com o intuito de que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas maduras passem suavemente para o vinho.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Tinta Amarela
Notas de prova:
Cor rubi e aspecto límpido, complexidade típica do Douro. Equilibrado e elegante com uma doçura média. Frutos vermelhos maduros, floral e com um final muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com carnes vermelhas e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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