Detalhes do produto
As uvas foram colhidas manualmente e esmagadas em pequenos depósitos. Leveduras autóctones fermentação conduzida e bomba manual. A prensa era uma velha prensa vertical. Estagiou cerca de 24 meses em barricas usadas de 225 L de carvalho francês e mais 12 em garrafa. Sofreu uma leve filtração e por isso pode haver algum depósito com o envelhecimento.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Cor rubi límpida. Aroma expressivo com notas de frutos silvestres e leve balsâmico. Conjuga a elegância e concentração, com boa acidez e taninos sedosos. O final é longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 91 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Jancis Robinson;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.