Quinta de Baixo Merlot Tinto 2012

Bairrada
De cor média, apresenta um aroma clássico a frutos vermelhos, aromas florestais e notas de couro muito delicadas. A barrica está perfeitamente integrada, conferindo complexidade aromática num perfil elegante mas com alguma rusticidade. Na boca mostra firmeza e intensidade, com bom equilíbrio entre taninos e acidez. Final de boca longo, bastante mineral, com frescura e persistência.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Após uma seleção na vinha, foi feita uma segunda seleção na mesa de eleição. Fermentado em lagar com 20% de fedor e pisa a pé. O vinho estagiou durante 20 meses em barricas de carvalho francês, onde decorreu a fermentação maloláctica.

Castas:
Merlot

Notas de prova:
De cor média, apresenta um aroma clássico a frutos vermelhos, aromas florestais e notas de couro muito delicadas. A barrica está perfeitamente integrada, conferindo complexidade aromática num perfil elegante mas com alguma rusticidade. Na boca mostra firmeza e intensidade, com bom equilíbrio entre taninos e acidez. Final de boca longo, bastante mineral, com frescura e persistência.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Ideal com pratos de carnes vermelhas e queijos.

Alérgenos:
Contém sulfitos e albumina de ovo.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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