Detalhes do produto
Vinificação:
Prensagem das uvas com desengace total, seguida de fermentação em cubas de inox com leveduras leveduras indígenas a uma temperatura de 28-30ºC. Maceração de 13 dias com remontagens suaves. Estágio em cubas de inox. Antes do engarrafamento o vinho foi apenas sujeito a uma ligeira filtração através de placas de celulose de forma a preservar a integridade do do vinho.
Castas:
Jaen,Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi perfeitamente límpida, brilhante, com um intenso bouquet de fruta fresca a lembrar amoras silvestres, ameixas e ameixas e cassis. No paladar tem um bom corpo, é muito poderoso, com a adstringência natural da juventude, com taninos taninos elegantes e um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Um vinho para ser bebido desde já, embora melhore significativamente com um estágio de 6-12 meses em garrafa. Excelente para guardar durante um período de 5-7 anos. Servir: a uma temperatura de 14º-16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de carnes assadas e enchidos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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