Detalhes do produto
Vinificação:
2002 foi um ano difícil. Definitivamente o maior desafio da década. Uma vez que não foram utilizadas uvas para produzir o Porto Vintage, a nossa melhor seleção foi utilizada para fazer este Colheita. Uvas vindimadas à mão, sustentáveis e secas da vinha da Quinta Vale d'Agodinho. Fermentado sobre as leveduras nativas em tanques de aço inoxidável. Permaneceu por dois anos envelhecendo nos tanques de aço inoxidável. Terminada a maior parte da decantação natural, este Porto foi transferido para balseiro de carvalho temperado e barricas para envelhecer durante 18 anos até ao engarrafamento em 2022. Não filtrado.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinto Cão
Notas de prova:
Notas muito complexas e intensas de especiarias, caramelo, frutos secos. Entrada poderosa com uma rica profusão de frutas secas, paladar médio repleto de frutas cristalizadas. Especiarias no final persistente compõem este Porto em camadas, complexo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 18 a 20 semanas. O vinho do Porto é um vinho natural, pelo que pode formar algum sedimento natural com o tempo. Despeje com cuidado, para não ficar turvo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 14º a 16º C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com torta de amêndoa, torta de abóbora, pastéis de nata.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 90 pontos Robert Parker.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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