Taylors Quinta de Vargellas Vintage Porto 2022

Port Wine
98 pts Revista de Vinhos - Roxo profundo quase negro com uma estreita borda magenta. Nariz exuberante, poderoso e fresco de groselha preta e cereja. Finesse, elegância e equilíbrio com um impulso linear de frutos silvestres, nuances de ameixa e um toque de citrinos e marmelo. Este fundo denso é sobreposto por uma frescura encantadora de uvas que se intensifica à medida que o aroma se desenvolve. Os aromas florais, característicos de Vargellas, estão presentes, com fragrâncias de violeta entrelaçadas com notas delicadas de flores e ervas. Uma onda de limpa fruta vermelha percorre o palato do início ao fim. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando bastante aderência e um toque atraente de austeridade.
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Detalhes do produto

Vinificação:
A Quinta de Vargellas destaca-se entre as quintas vinícolas do Douro. Situada na região selvagem e montanhosa do vale do Douro, é considerada uma fonte dos melhores vinhos do Porto desde a década de 1820. Hoje está entre as grandes vinhas do mundo. Nos anos em que não seja declarado um Taylor’s Vintage, poderá ser tomada a decisão de engarrafar um Porto Single Quinta Vintage. É elaborado inteiramente com uvas cultivadas na propriedade Vargellas e tem no rótulo o nome da propriedade. Um Porto Vintage Quinta de Vargellas tem geralmente uma maturação mais precoce do que os Vintages Taylor’s declarados. Muitas vezes bastante acessíveis quando jovens, amadurecerão bem durante muitos anos se forem criados.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
Roxo profundo quase negro com uma estreita borda magenta. Nariz exuberante, poderoso e fresco de groselha preta e cereja. Finesse, elegância e equilíbrio com um impulso linear de frutos silvestres, nuances de ameixa e um toque de citrinos e marmelo. Este fundo denso é sobreposto por uma frescura encantadora de uvas que se intensifica à medida que o aroma se desenvolve. Os aromas florais, característicos de Vargellas, estão presentes, com fragrâncias de violeta entrelaçadas com notas delicadas de flores e ervas. Uma onda de limpa fruta vermelha percorre o palato do início ao fim. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando bastante aderência e um toque atraente de austeridade.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Conservar a garrafa de lado, em local fresco, seco e escuro.

Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são, por norma, bebidas para apreciar após as refeições. Beba com queijos como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre no caso de um Vintage jovem.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 98 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, aguardente vinica, ácido rartárico (E334), dióxido de enxofre puro (E220).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 150 Kcal / 628 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 10 g
dos quais açúcares 9,1 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Acidez volátil 0,19
Acidez total 4,4
pH 3,7

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