Detalhes do produto
2018 caracterizou-se por um padrão climático muito atípico, mas no final acabou por trazer para as uvas os elementos chave para a declaração de um grande Porto Vintage. Colhemos uma pequena quantidade de uvas muito perfumadas, de pele grossa e saudáveis para podermos produzir este Porto Vintage. As uvas foram colhidas na segunda quinzena de setembro e início de outubro. Uvas 100% desengaçadas e fermentadas em cubas de inox durante 5 dias, com maceração a ocorrer até 28ºC. Este Vintage não amadureceu em cubas de inox. Não filtrado.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas de prova:
Cor vermelho escuro com toques de roxo. Tem um nariz rico de frutas maduras como mirtilo, cereja, ameixa, um toque de cacau e flores silvestres. É cheio, intenso e persistente, apresentando taninos finos e redondos. Final longo com notas de chocolate.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar em local fresco e escuro (12-14ºC), na posição horizontal, com vibração mínima. Servir a uma temperatura de 16ºC. É aconselhável consumir no próprio dia ou até 3 semanas. Pode apresentar depósito na garrafa.
Emparelhamento com comida:
Sirva com chocolate, queijo azul.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Robert Parker.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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