Detalhes do produto
Os Portos Vintage são provenientes de uma única colheita e apresentam características organolépticas excepcionais, apresentando uma cor vermelha escura, uma grande estrutura e aromas e sabores frutados intensos. São engarrafados dois anos após a colheita e na maioria dos casos passam muitos anos a amadurecer na garrafa. Através deste processo de envelhecimento, os Portos Vintage são mantidos longe da influência da atmosfera, o que os faz perder a cor muito lentamente e manter a sua fruta típica. Para manter a riqueza e o poder não são finos nem filtrados, lançando assim uma grande quantidade de sedimentos à medida que amadurecem.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Normalmente conhecido por safras relativamente suaves, Wiese & Krohn mudaram de estilo com este 2003. Este Porto é firme, sólido com frutas intensas, figos pretos e taninos finos. Deve ter um futuro bom, a médio prazo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser decantado antes de ser servido. Uma vez aberta, uma garrafa Vintage deve ser bebida no mesmo dia para manter a qualidade excepcional intocada.
Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são perfeitos para servir após uma refeição, com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 pontos CellarTracker;
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.