Detalhes do produto
Apanha manual das uvas em caixas de 22Kg, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente esmagadas e pisadas em lagar. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox. Envelhecimento em cubas de inox e parte em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Notas de prova:
Rubi violácea intenso. Nariz equilibrado, frutos silvestres, aroma e leve toque floral. Aroma especiado e ligeira baunilha no nariz, que advem do seu estágio parcial em barrica, mas sem nunca se sobrepor à fruta. Revela-se volumoso e envolvente. De textura macia e aveludado, mas com taninos firmes. Um vinho com grande potencial de envelhecimento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16º-18º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem queijos intensos e “comida de tacho”, como por exemplo ensopado de borrego, arrozos caldosos e pratos de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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