Detalhes do produto
Maceração em cubas antigas de granito com pisa a pé para uma boa extração. Fermentação em cubas de granito durante 7 dias. Maloláctica espontânea. Estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 18 meses e 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional,Old Vines
Notas de prova:
Maioritariamente Touriga Nacional. Nariz poderoso, frutos vermelhos, vegetação rasteira e violetas. E mirtilos. Túnica escura, vermelho-preto. No palato é também forte e muito frutado. O frutado mantém-se bem no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC As garrafas devem ser armazenadas na horizontal em local ao abrigo da luz, limpo, arejado e com condições normais de temperatura amena e humidade constantes.
Emparelhamento com comida:
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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