Detalhes do produto
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e esmagamento. Fermentação em lagares de granito com temperaturas controlada entre os 26 e os 28ºC. Fermentação maloláctica é feita em cuba de inox. Posteriormente o vinho é colocada em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Castas:
Tradicional Grape Varieties
Notas de prova:
Vinho repleto de identidade, de cor Rubi, aroma intenso e complexo, com notas de fruta vermelha a lembrar compota, laivos de frutos secos e especiarias resultantes do estágio em barrica, na boca mostra-se fresco com bom volume, tanino polido e um final longo e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16/18ºC.
Emparelhamento com comida:
Carnes de caça, carnes vermelhas intensas, queijos amanteigados ou curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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