Detalhes do produto
Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. As uvas são pisadas a pé em lagares na adega onde arranca a fermentação alcoólica. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente sendo depois os vinhos envasilhados para o envelhecimento desejado de acordo com o perfil de cada um.
Castas:
Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor vermelha escura. Aromas muito complexos a balsâmico, frutos pretos e notas de chocolate. Na boca é encorpado, denso e volumoso com boa acidez. Final fresco e guloso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura moderada de 14 a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha sobremesas de chocolate, carnes de caça e queijos fortes e cremosos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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