Detalhes do produto
Elaborado segundo as práticas tradicionais, as uvas, quando chegam à adega, são cuidadosamente selecionadas numa seleção. Todas as uvas e engaços são cuidadosamente esmagados a pé, com 15% da aguardente total, para homogeneizar a aguardente com o mosto e permitir um período de fermentação um pouco mais longo. A pisa a pé ocorre durante toda a fermentação. A fortificação ocorre quando o mosto está pronto, adicionando a restante aguardente.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Aromas de frutos vermelhos, com notas de compota e de cassis. Surgem notas de especiarias negras, chocolate preto, ameixa e figo seco e figos secos num Porto Vintage profundo e aveludado. Com o envelhecimento no Oceano, o vinho suavizou os taninos e ganhou maiores nuances de nozes e um final mais profundo de chocolate.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 12ºC e os 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Companhia perfeita para refinados e intensos sabores, ou simplesmente como digestivo acompanhando um charuto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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