Detalhes do produto
A Quinta do Vesúvio é sem dúvida a propriedade mais magnífica do vale do Douro. Situada na bela e austera região produtora de vinho do Porto do vale do Alto Douro, a sua história remonta ao século XVI. Todas as uvas são colhidas à mão, sendo feita uma seleção criteriosa. O Vesúvio é uma das poucas quintas do Douro onde todos os vinhos são produzidos pelo método tradicional de pisa em lagares de granito, um dos maiores do vale do Douro, e oferecidos exclusivamente como Porto Quinta Vintage. Vinhos clássicos e monumentais com um fabuloso carácter frutado rico.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor vermelho muito escuro com notas de roxo. Um nariz super rico e concentrado de amora e notas de cereja preta. Na boca apresenta enorme corpo, deliciosos sabores de cassis equilibrados por taninos firmes, terminando com uma fantástica exibição de força e delicadeza.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa horizontalmente em local escuro e com temperatura constante, idealmente entre 12ºC e 15ºC.
Emparelhamento com comida:
O Quinta do Vesuvio tornará certamente qualquer almoço ou jantar memorável. É um acompanhamento fabuloso para sobremesas de chocolate, como pudim de chocolate, mas também pode ser apreciado sozinho - é uma experiência por si só.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Jamie Goode;
. 91 pontos CellarTracker;
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Jancis Robinson.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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