Detalhes do produto
As uvas são colhidas manualmente em caixotes e são trazidas para processamento na adega pela manhã. Após 3 dias de maceração, a fermentação alcoólica é feita em cubas de inox a menos de 24°C. O mosto é prensado hidraulicamente e ocorre a fermentação maloláctica em barricas novas ou de um ano de carvalho francês. O amadurecimento dura cerca de 14 meses.
Castas:
Alfrocheiro,Alicante Bouschet,Syrah
Notas de prova:
Este vinho apresenta uma cor granada e um aroma intenso com notas de especiarias, frutos pretos maduros e tabaco. Na boca sente-se um vinho profundo, muito duradouro com taninos elegantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir cerca de 16 – 17º C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com carnes preparadas, assados e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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