Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox em câmara fria durante 20 dias. Envelhecimento sobre borras finas durante 3 meses.
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox em câmara fria durante 20 dias. Envelhecimento sobre borras finas durante 3 meses.
Castas:
Antão Vaz,Arinto
Notas de prova:
Aroma a fruta tropical, manga madura, mineral com algumas notas citrinas. Macio, com frescura marcada e estrutura muito presente. Final elegante, fresco e prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição um peixe gordo, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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