Detalhes do produto
Vindima manual, desengace total e triagem manual dos cachos e posterior “saco a bago” por máquina de triagem ótica. A fermentação decorreu em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
Castas:
Sousão
Notas de prova:
Cor rubi intensa e opaca, típica dos vinhos de Sousão. Aroma intenso a frutos vermelhos silvestres e maduros, destacando-se o mirtilo e a cereja. Na boca cativa pela sua acidez viva, com taninos macios mas estruturados. Um Douro com um perfil surpreendente, equilibrado e extremamente fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido entre 14ºC-16ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho de elevada aptidão gastronómica, sobretudo pela sua frescura. Acompanha pratos fortes da cozinha tradicional portuguesa, como a lampreia, a cabidela, o sarrabulho e a sardinha assada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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