Detalhes do produto
Colheita manual. Receção com desengace e esmagamento imediato, transportando as uvas para as cubas de fermentação em tubagens de massa com permutador de calor. Fermentação em cubas de inox com capacidade para 18 toneladas, com curtimenta a cerca de 24ºC. Vinificação suave e a baixa temperatura, com o objetivo de obter vinhos elegantes e suaves. Estágio parcial por um período de 4 meses em madeira de carvalho americano e francês.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Aromas de frutas vermelhas e especiarias revelam uma maceração suave para preservar as notas típicas das uvas e deixar o vinho no auge após o engarrafamento. O paladar é muito suave e doce com acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Sharpness
expand_moreFull bodied, good legs, slightly shap, not as smooth as I expected,quite earthy on the nose.