Detalhes do produto
O Vinha de Martim "Vale da Maria" é uma nova oferta, proveniente de uma vinha única virada a norte e nascente (mais de 80 anos). Está ficando um pouco difícil diferenciar entre os muitos níveis e rótulos aqui, mas aqui está outro. É uma mistura de campo envelhecida por nove meses em carvalho francês (75% novo e 25% de segundo uso).
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Simplesmente brilhante, isso enfatiza seu vigor e entusiasmo em sua juventude, seu núcleo de acidez sustentando lindamente a fruta. Intenso e envolvente no final, tem aderência emocionante e penetração fina.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 7-14ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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