Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual, as uvas são desengaçadas e o mosto é extraído para fermentação. Após a fermentação, 65% do lote estagia em cubas de inox e os restantes 35% realizam o último terço da fermentação alcoólica em barricas usadas de carvalho francês de 500L. Um estágio de 6 meses em barricas e carvalho francês continua com batonnage semanal.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Arinto,Gouveio
Notas de prova:
Cor citrina limpa e brilhante. No nariz é um vinho intenso, com aromas a frutos de caroço e algumas notas herbáceas. As notas cítricas combinam com a frescura que o vinho apresenta. Na boca é um vinho delicado, elegante e cremoso. A sua acidez define um final fresco e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva bem fresco (10 - 12ºC).
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos de carne branca, saladas e peixes salgados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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