Detalhes do produto
Vindimadas à mão no momento ideal, as uvas são desengaçadas, esmagadas e convertidas em vinho através de um processo de maceração cuidadosa para extrair a sua cor, taninos e aromas, realçados por batedeiras constantes durante a fermentação. Esta decorre em cubas (lagares) a temperatura controlada (entre 28-30°C), até atingir o grau de doçura adequado (Baume). Neste ponto, a aguardente de uva é adicionada para criar o vinho fortificado final. Vinho de qualidade excepcional, feito de uma única colheita, engarrafado entre 2 e 3 anos após a colheita. Vinho tinto profundo, complexo, encorpado e com notável potencial de envelhecimento.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Amarela,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Sousão,Tinta Roriz
Notas de prova:
Os vinhos são cheios, de cor profunda e marcados por irrepreensíveis frescura e complexidade. São vinhos poderosos, sedutores quando jovens, mas sobretudo com um notável potencial de evolução – vão fazer história.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar na horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Melhor servido a 15 - 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser apreciado como aperitivo ou em qualquer outra ocasião. Acompanhamento ideal para frutos secos, queijos ou sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 90 pontos Robert Parker;
. 89 pontos Roy Hersh;
. 88 pontos James Suckling;
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 88 pontos Stephen Tanzer;
. 86 pontos Wine & Spirits Magazine.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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