Burmester Vintage Porto 1991

Port Wine
90 pts Falstaff - Os vinhos são cheios, de cor profunda e marcados por irrepreensíveis frescura e complexidade. São vinhos poderosos, sedutores quando jovens, mas sobretudo com um notável potencial de evolução – vão fazer história.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Desde o início do século XX, todos os Vintages são engarrafados nas caves de Vila Nova de Gaia durante a segunda primavera após a vindima. Produzido segundo o método tradicional de pisa a pé em clássicos lagares de pedra, um Vintage só se declara em anos de qualidade excecional e excecional.

Castas:
Touriga Franca,Tinta Amarela,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Sousão,Tinta Roriz

Notas de prova:
Os vinhos são cheios, de cor profunda e marcados por irrepreensíveis frescura e complexidade. São vinhos poderosos, sedutores quando jovens, mas sobretudo com um notável potencial de evolução – vão fazer história.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar na horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Melhor servido a 15 - 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Pode ser apreciado como aperitivo ou em qualquer outra ocasião. Acompanhamento ideal para frutos secos, queijos ou sobremesas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Falstaff;
. 87 pontos CellarTracker;
. 86 pontos Wine Spectator Magazine.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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