Detalhes do produto
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 15 kg. Na adega, os cachos foram seleccionados manualmente e desengaçados, esmagados e prensados. Após decantação estática o mosto fermentou em cuba de inox com temperatura controlada a 15 °C. Após a fermentação alcoólica, o vinho completou um estágio em cubas de inox, onde estabilizou naturalmente até ao engarrafamento.
Castas:
Viosinho
Notas de prova:
De aspecto límpido e tons esverdeados, este Viosinho Alentejano apresenta um nariz fresco e elegante. Sugere citrinos, fruta de polpa branca e ligeiras notas minerais. Na boca a fruta reforça a sua presença com uma acidez viva. O corpo é cheio e remete-nos para um final sedoso e equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco entre 10°C e 12°C.
Emparelhamento com comida:
A nível gastronómico acompanha bem peixes grelhados, saladas frias e carnes brancas pouco condimentadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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