Detalhes do produto
As uvas são colhidas à mão durante um período de tempo em que o equilíbrio ideal entre maturação e frescura está no seu melhor. A fruta é cuidadosamente transportada para a adega em caixas de 12Kg. Os cachos de uvas são selecionados manualmente e alimentados por gravidade em tanques de aço inoxidável onde a maceração ocorre por 4 dias a temperaturas controladas, seguidas de 10 dias de fermentação. O vinho jovem é então envelhecido em barricas francesas novas de 225L por 10 meses.
Castas:
Alfrocheiro,Touriga Nacional
Notas de prova:
De cor púrpura escura com aromas distintos típicos destas castas regionais. Paladar intenso e audaciosamente estruturado, com taninos firmes e acidez viva que se traduz num final brilhante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 15 º C e 17 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes picantes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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