Detalhes do produto
Seleção manual seguida de desengace, maceração pelicular e suave prensagem pneumática. O mosto fermentou em barricas de carvalho francês, tendo estagiado cerca de um ano. Estabilização e engarrafamento. É um vinho apto para consumidores Vegan, já que toda a vinificação foi realizada sem incorporação de nenhum animal ou outros aditivos além de uma pequena dose de sulfitos.
Castas:
Avesso
Notas de prova:
No nariz este vinho revela um excelente equilíbrio entre frescura e uma madeira bem integrada, evidenciando-se notas de frutos secos e gengibre. Na boca revela carácter e elegância, num perfil aveludado, com notas de avelã, frutos de árvore como a maçã, e alguns citrinos. Vai evoluir bem na garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre 8-10°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar peixes, carnes brancas ou massas levemente guarnecidas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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