Detalhes do produto
Vindima manual, maceração ligeira seguida de prensagem pneumática das uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 24 horas. Fermentação em barricas usadas e em barricas de carvalho durante 12 a 15 dias. Estágio sobre borras finas em barricas de carvalho francês de 500lts e em barricas de carvalho austríaco de 2000lts durante cerca de 12 meses, seguindo-se 6 meses em garrafa.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
De cor amarela, com um aroma complexo, destacam-se os aromas cítricos, florais e de especiarias provenientes do seu estágio em barricas. Com concentração e volume, seu final é longo e persistente. Vai evoluir bem nos próximos 20 anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 10ºC a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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