Detalhes do produto
Decantação do mosto a 10ºC., durante 48 horas. Fermentação parcial (30%) em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. O restante fermenta em cubas de inox a 14ºC durante 3 semanas. Bâtonnage semanal até final de dezembro.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho,Gouveio
Notas de prova:
Cor citrina esverdeada brilhante. Aroma intenso, notas tostadas de madeira nova, citrinos, toranja. Boca fresca e concentrada, com mineralidade e final longo. Este vinho apresenta um estilo gourmet, de grande elegância e frescura com uma intensa expressão aromática.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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