Detalhes do produto
Colhido à Mão. Fermentado em ânfora com leveduras indígenas. Longo contato com a pele (cerca de 60 dias). Fermentação maloláctica sob películas. Envelhecimento de 3 meses em pequenas vasilhas de barro Amphora sur lies.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
Carregado de cor. Resinoso, austero, vegetal e de aroma sério. Na boca mostra boa frescura, grau ajustado e perfil diferenciado, sempre de lado rústico, sem fruta evidente mas com muita personalidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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