Detalhes do produto
As uvas foram vindimadas manualmente na primeira semana de Outubro, como habitualmente, de forma a manter o nível de acidez, bem como o equilíbrio e frescura dos vinhos. As uvas foram transportadas para a adega em caixas de 25 kg. As uvas foram desengaçadas e fermentadas em lagares de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou 12 meses em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Aspecto límpido e cor granada intensa. Apresenta notas de frutos silvestres. Mostra densidade, riqueza e equilíbrio, com boa acidez e taninos finos. Com final longo e persistente e boa estrutura de taninos que vão permitir uma boa evolução em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente para acompanhar carnes escuras fortes e pratos de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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