Detalhes do produto
O Blandy's Medium Rich Bual de 10 anos foi fermentado com levedura natural a temperaturas entre 18°C - 21°C em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após cerca de 3 dias, procede-se à fortificação com aguardente vínica, interrompendo a fermentação no grau de doçura desejado. O Blandy's Bual 10 Anos estagiou 10 anos em cascos de carvalho americano temperados segundo o sistema tradicional 'Canteiro', onde as pipas deste vinho são gradualmente transferidas dos pisos superiores da cave, onde é naturalmente mais quente, para os pisos intermédios e, eventualmente, para o andar térreo, onde é mais fresco. Durante este estágio totalmente natural, o vinho passou por trasfegas regulares antes de finalmente ser engarrafado.
Castas:
Boal
Notas de prova:
Cor âmbar com reflexos dourados no bordo. Soberbamente complexo. Grande intensidade, revelando um buquê de frutas secas como figos e ameixas, com notas de amêndoas e carvalho e notas sutis de toffee e especiarias de baunilha. suntuoso. Doce médio e muito suave, com um equilíbrio soberbo de sabores de café e frutas com uma acidez limpa e nítida. Retrogosto adorável e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
O Blandy's Bual 10 anos é filtrado e não necessita de decantação. É um excelente acompanhamento para pratos de sobremesa, especialmente frutas, bolos, pudins ricos em chocolate e queijos. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se durante vários meses após a abertura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Wine Spectator Magazine;
. 90 pontos CellarTracker;
. 89 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Jancis Robinson;
. Medalha de Ouro International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
91 points·Blandys 10 years Bual Madeira
expand_moreOffers a spicy aroma, with molasses notes and flavors of dried ginger, citrus and baked pear. Reveals plenty of vanilla and cream details on the rich finish. Drink now through 2025. 100 cases imported.