Ottobre ci ha portato tante novità dall'isola di Madeira, alcune delle quali davvero imperdibili!
Henriques & Henriques ha lanciato due vini invecchiati 15 anni agli estremi opposti della scala di dolcezza. Un Malvasia dolce e un Sercial secco. Scegliete il vostro stile preferito e godetevi la qualità di un Madeira invecchiato per 15 anni in condizioni molto speciali, che rendono i vini di Madeira assolutamente unici al mondo.
Avete mai sentito parlare dei Frasqueiras? Si tratta di vini con l'indicazione dell'anno di vendemmia e del vitigno consigliato, prodotti con il processo canteiro e sottoposti ad un invecchiamento minimo di 20 anni in legno, che presentano caratteristiche organolettiche di eccezionale qualità. In breve, sono il non plus ultra dei vini di Madeira! Nelle ultime settimane abbiamo ricevuto diverse nuove aggiunte a questa categoria, a partire dal lontano Henriques & Henriques 1932 fino al più recente Blandys 1996.
Con oltre cinque secoli di storia, il vino di Madeira è un vino iconico, utilizzato per celebrare l'indipendenza degli Stati Uniti il 4 luglio 1776.
Un vino speciale con caratteristiche uniche, dovute in gran parte alle condizioni molto particolari dell'isola e al metodo di produzione unico, che produce vini di grande freschezza, acidità marcata, grande complessità, con un vasto bouquet di aromi, tipici soprattutto del processo di invecchiamento (noci, nocciole, fichi, uva passa, vaniglia, scorza d'arancia, cioccolato, miele...), Si tratta di vini complessi, ricchi, intensi, con un'enorme longevità, altamente resistenti e indimenticabili.
Date un'occhiata ai nostri suggerimenti di oggi e non perdetevi nulla!
