Dettagli del prodotto
Diraspatura totale delle uve e macerazione per circa tre ore. Fermentato a 16°C in tini di acciaio inox. Dopo la prima svinatura è stato effettuato un sollevamento delle fecce fini per due mesi. È stato eseguito un leggero incollaggio seguito da filtrazione, pressato prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Rabigato
Note di degustazione:
Il colore è giallo limone e l'aspetto cristallino. L'aroma è delicato, austero, con il carattere dell'uva nel Douro Superior. In bocca sorprende per la buona struttura, la buona acidità e la cremosità, che gli conferiscono una buona forma fisica da tavola.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10ºC.
Abbinamenti:
Ideale per piatti di merluzzo o pollame, ben speziato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Positiva
expand_moreCor Palha Aroma com alguma Tropicalidade Na Boca - Cremosidade - Guloso e muito boa Estrutura (vai bem com um Bacalhau no Forno)