Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Miúda,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Ottima espressione aromatica, dove si evidenziano le note di frutti freschi e selvatici del Douro, in perfetta armonia con morbide note speziate. Inizio bocca molto elegante e fresco, che si evolve in un vino di grande serietà, dove spicca l'ottima dimensione e consistenza della bocca, composta da tannini fini e sapori di frutti di bosco freschi. Chiude in grande equilibrio e con ottima persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a piatti caldi, siano essi della cucina tradizionale (selvaggina e arrosti) o di carni in umido (stagionate, bianche o rosse). Sfida nuove armonizzazioni, anche con il pesce, essendo la scelta del contorno un elemento preminente per l'abbinamento: piatti ricchi con il confronto terra/mare. Un altro piccolo accorgimento è quello di utilizzare nel piatto una preparazione di vino rosso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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