Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Questo vino bianco, affinato con le bucce, è il risultato della fermentazione con le bucce (macerazione) in tini di acciaio inox utilizzando uve Arinto. Dopo la diraspatura e una pigiatura leggera, il mosto ha fermentato con le bucce, con leggere macerazioni giornaliere per 15 giorni a una temperatura di 20°C. Trascorso questo tempo, è stata effettuata una pressatura leggera, seguita da 8 mesi di affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento.
Questo vino bianco, affinato con le bucce, è il risultato della fermentazione con le bucce (macerazione) in tini di acciaio inox utilizzando uve Arinto. Dopo la diraspatura e una pigiatura leggera, il mosto ha fermentato con le bucce, con leggere macerazioni giornaliere per 15 giorni a una temperatura di 20°C. Trascorso questo tempo, è stata effettuata una pressatura leggera, seguita da 8 mesi di affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Colore arancione. Aroma di agrumi secchi, albicocca secca, scorza d'arancia e una leggera nota di miele. Al palato presenta una buona struttura, un'acidità rinfrescante e un finale leggermente sapido.
Consigli di conservare e servire:
Consumare a 10-12ºC.
Abbinamenti:
Cucina mediterranea, carni bianche, pesce azzurro al forno, formaggi stagionati o piatti asiatici.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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