Dettagli del prodotto
I vitigni scelti in azienda, un Cabernet Sauvignon e un Merlot beneficiano delle condizioni naturali per consentire una maturazione lenta ed equilibrata. La fermentazione primaria avviene a temperatura controllata (25°C), seguita da un periodo di 'cuvaison' (macerazione pellicolare post-fermentativa) di tre settimane. Dopo un'accurata selezione, e dopo numerosi assaggi e test, il lotto finale è stato prodotto avendo invecchiato per 11 mesi in botti nuove di rovere francese.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon,Merlot
Note di degustazione:
Aromi di frutti rossi uniti a sfumature di legno e spezie. In bocca, i sapori di frutta rossa si intensificano e si uniscono a tannini levigati; ha un finale fresco, un po' minerale, elegante e molto complesso.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 16-18°C.
Abbinamenti:
Carni rosse e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2015 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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