Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte nei periodi meno caldi della giornata, arrivando fresche in cantina. Successivamente, vengono scelti e distribuiti in base alle caratteristiche che il team enologico desidera per il lotto. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox dopo una breve macerazione pellicolare. Al termine della fermentazione il vino viene trasferito in barrique di rovere francese e americano, dove sosta per almeno 4 mesi con frequenti bâtonnage, garantendo lo sviluppo di una certa complessità aromatica.
Vitigni:
Antão Vaz,Chardonnay,Arinto,Verdelho
Note di degustazione:
Fat Baron Reserve White, dal brillante colore agrumato, è un inno alle caratteristiche del terroir. Aromi fruttati, che si aprono su un bouquet di mele cotogne mature, pera e fiori di tiglio uniti a tracce di frutti esotici. In bocca rivela la sua struttura complessa e un finale brillante e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene con pesce al forno o formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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